Mátrai borvidék kóstolója Kovács Borház borászával Kovács Zitával

Fruska 2012

Amouse Bouchet; Sós vaj, kakukkfű, petrezselyempesto és diós tönkölybaguette

******

Irsai Olivér 2012

Hidegen sült harcsa-zöldalma Mille Fleuille és körtemousse és almaconcasse

******

Pipacs Rozé 2012/2013 (félszáraz kékfrankos rozé)

Bazsalikomos eper gazpacho Dalmát sonkás grissinivel, és árvácskával

******

Syrah 2012

Libatrilógia (libamell, combfilé confit, ropogós) céklarizottóval, tepertő brunoise és balzsamos áfonyacsatni

******

Fajzat Cuvée 2010 (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc és Merlot találkozása)

Boeuf Bourgignon Páté

******

Zitakötő 2012 (kései szüretelésű Zenit)

Zabpelyhes sütőtöktorta, gyömbéres szőlőhab és Zenit glace