SOUS-VIDE KURZUS-Hal és Szárnyasok
Életkép-tálalás Lazac, és sous-vide gyümölcsök, fokhagymakompót Csirkemell supreme, sous-vide zöldségek, sült krumpli Kacsamell, árpakása, sült almapüré Kacsacomb, almásrétes, káposztalekvár Libamáj, diós metélt gasztronautakft.hu