GASZTRONAUTA NAPLÓJA

www.gasztronautakft.hu

2009. máj 26.

INTERAKTÍV SOUS-VIDE OKTATÁS

írta: CS.T.
INTERAKTÍV SOUS-VIDE OKTATÁS

                                                          

BEMUTATKOZÁS

 

 

Magam már 2006 óta kutatom a sous-vide technológiában rejlő lehetőségeket, valamint a leggazdaságosabb és a lehető legbiztonságosabb előállítására vonatkozó paramétereket.

Ma már  úgy gondolom, hogy biztonságosan előállítható és hosszú ideig frissen tarható a sous vide félkész termék. Erről árulkodik a Cikk a Vendéglátás magazinban.

...

Tovább Szólj hozzá

szakácsok sousvide

2009. máj 15.

KOMPLETT KONYHAKIVITELEZÉS

írta: CS.T.
KOMPLETT  KONYHAKIVITELEZÉS

SZOLGÁLTATÁSAINK:
HAGYOMÁNYOS ÉS SOUS-VIDE KONYHAI TECHNOLÓGIÁK KOMPLETT KIVITELEZÉSE OKTATÁSSAL
LÁTVÁNYKONYHÁK KIALAKÍTÁSA ÉS ÉTTERMI DESIGNTERVEZÉS.
ÜZEMELTETÉSI SZAKTANÁCSADÁS
MIÉRT ÉRDEMES A SOUS-VIDE TECHNOLÓGIA ALKALMAZÁSA ÚJ, VAGY MÁR MŰKÖDŐ ÉTTERME, SZÁLLODÁJA KONYHÁJÁN?
 
...

Tovább Szólj hozzá

eszközök sousvide

2009. már 15.

FELHÍVÁS

írta: CS.T.
FELHÍVÁS

          FELHÍVÁS TERMELŐKNEK,

        TENYÉSZTŐKNEK,GAZDÁLKODÓKNAK

 ÉS MANUFAKTÚRÁKNAK!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

KIZÁRÓLAG JÓ MINŐSÉGŰ KISALFÖLDI ALAPANYAGOK  ÉTTERMI BESZÁLLÍTÁSÁRA KERESÜNK PARTNEREKET

 

-HÁZI ÉS VADSZÁRNYAS

-SERTÉS, MANGALICASERTÉS

-SZÜRKEMARHA, TEJESBORJÚ

-BÁRÁNY,

-APRÓ ÉS NAGYVADAK

-HÁZIAS HÚSTERMÉKEK

-ÉDESVÍZI HALAK

-TEJTERMÉKEK

-EGYEDI PÉKÁRU

-ZÖLDSÉG,GYÜMÖLCS

-FRISS FÜSZEREKNÖVÉNYEK

-GYÜMÖLCSSZÖRPÖK ÉS ZÖLDSÉGLEVEK

-VADON TERMŐ ZÖLDSÉGEK,FÜSZEREK,SALÁTÁK,GYÜMÖLCSÖK,GOMBÁK

-SZÁRAZÁRU(LISZT,OLAJAK,ECETEK,MÉZEK,TÉSZTÁK, STB.)

 

MEGEGYEZÉS ESETÉN TÖBB ÉTTEREM IS BEKAPCSOLÓDIK A REGIONÁLIS TERMÉKEK FORGALMAZÁSÁBA!

 

CÉLUNK: REGIONÁLIS KÍNÁLAT ...

Tovább Szólj hozzá

felhívás!

süti beállítások módosítása